Современная кухонная мойка: внешний вид, материал, установка

Еще в начале прошлого века кухня была лишь помещением, где слуги готовили пищу для своих господ. В 21 веке, особенно в больших квартирах, кухня – единственное место встречи и общения всех членов семьи. Кроме изменения взгляда на предназначение помещения, изменились взгляды и на ее интерьер.

Современная кухня – вершина дизайнерской мысли, которая сияет фасадами, декоративными элементами и разноцветными лампочками кухонных приборов. Желание ускорить процесс приготовления пищи требует от помещения максимальной функциональности. Для облегчения жизни хозяйки и экономии места многие предметы на кухне приобретают дополнительные возможности. Например, сейчас уже обязательна установка встраиваемой посудомоечной машины.

Какой бы ни была кухня – маленькая или большая, наполненная современными приборами или оборудованная по минимуму, на ней всегда есть место для раковины. Современная кухонная мойка это сложная конструкция, которая может изготавливаться из различных материалов и, помимо основного предназначения, является частью общего стиля кухни.

Выбирая мойку для кухни необходимо ответить на несколько важных вопросов:

1.   определиться с материалом, из которого будет изготовлена кухонная мойка;
2.   какая форма и количество чаш предпочтительно;
3.   способ установки мойки для кухни;
4.   целесообразность приобретения аксессуаров, увеличивающих функциональность кухонной мойки.

Как выбрать материал для кухонной мойки?

Выбор материала имеет огромное значение. Хотя бы потому, что именно он обеспечивает кухонной мойке функциональность и долговечность, помогая максимально гармонично вписать раковину в кухонный гарнитур. На современной кухне наиболее органичной будет стальная или композитная мойка. В интерьер классической кухни идеально впишется гранитная или керамическая мойка. А оформляя кухню в деревенском стиле, стоит отдать предпочтение керамике или стальной мойке, дополнив ее декоративными элементами под латунь или состаренную бронзу.

Материал кухонной мойки это еще и важный элемент ценообразования.
В настоящее время кухонные раковины изготавливаются из четырех основных материалов:

•   стали;
•   композита;
•   керамики;
•   металла покрытого эмалью.

Мойки из металла

Металлические мойки изготавливаются из определенного сорта нержавеющей стали, имеющей маркировку 18\10. Кухонные мойки из этой стали безопасны для здоровья и долговечны.

Кроме долговечности металлические мойки для кухни имеют еще несколько плюсов:

•   легкость;
•   износостойкость;
•   низкая стоимость;
•   легкость в уходе – их поверхность не впитывает грязь и легко очищается.

Перед покупкой стальной мойки для кухни стоит убедиться, что понравившаяся модель имеет тот же оттенок, что и другие металлические отделочные элементы кухонного гарнитура. В противном случае мойка будет выбиваться из общего ансамбля.

К поверхности качественной нержавеющей стали не прилипает магнит. Так можно проверить ее качество – магнит должен легко скользить по поверхности, а не намертво приставать к ней.

Кроме характеристик самого металла стоит обратить внимание на отделку металлической кухонной мойки. Возможные варианты: полированная, матовая, рифленая. Самой не практичной, пожалуй, будет полированная мойка – на ее поверхности будет заметна каждая капля. А значит, для поддержания внешнего вида, мойку нужно будет не только тщательно споласкивать после использования, но и вытирать полотенцем насухо. Лучшее решение – рифленая сталь. Засохшие капли и микроцарапины не будут бросаться в глаза.

Все знают, с каким ужасным шумом наполняется пустое металлическое ведро под напором воды. Что бы избежать подобного эффекта, необходимо выбирать кухонную мойку с резиновыми подложками и выполненную из стали высокого качества достаточной толщины (не менее 0,8 мм).

Композитные мойки для кухни

Другое название композитных кухонных моек – гранитные, обусловлено составом материала. Большую часть композита (80%) составляет гранитная крошка – отсюда и название. Остальное – красящие вещества и связующий компонент – акриловая смола.
Такой состав материала обуславливает широкий выбор цветов и фактур композитных моек, что, несомненно, облегчает поиск кухонной мойки максимально гармонирующей со стилем всей кухни.

При всех несомненных плюсах композитных моек: прочность, легкость в уходе, отсутствие пятен от продуктов (например, свеклы), долговечность; есть и минус – относительно высокая стоимость.

Для определения качества композитной мойки необходимо заглянуть под нее. Та сторона кухонной мойки, которая прячется в тумбе, должна быть однородной по плотности, без пустот.

Мойки для кухни из металла покрытого эмалью

Покупка такой раковины, скорее всего, продиктована ностальгией, так как этот вид мойки наименее практичный: эмаль легко царапается и впитывает краску с продуктов образовывая трудно выводимые пятна.

Кухонные мойки из керамики

Кухонная мойка из фаянса или фарфора – оптимальное решение для кухни выдержанной в стиле кантри или классика.

Плюсы керамической мойки:

•   высокая износостойкость;
•   устойчивость к перепадам температур.

На керамической кухонной мойке не образуются пятна от пищи и такую мойку легко чистить.

Среди минусов стоит выделить:

•   большой вес, что создает сложности при доставке и монтаже;
•   высокая цена;
•   хрупкость и маленькая ударопрочность.

Выбираем форму чаши

Современные кухонные мойки имеют чаши следующих форм:

•   круглая;
•   овальная;
•   прямоугольная;
•   квадратная;
•   угловая.

Выбор формы чаши определяется общим дизайном кухонного гарнитура и размером кухни. При маленькой площади помещения стоит отдать предпочтение круглой форме — по законам геометрии такая чаша будет иметь наибольший объем. Чашу любой формы можно дополнить крылом для сушки овощей или посуды.

Важный совет! Не стоит располагать кухонную мойку слишком близко к плите и холодильнику. Брызги, летящие при мытье во все стороны, будут оседать на холодильнике и, смешиваясь с кухонной пылью, оставлять трудно удаляемые пятна и подтеки. Попадание капель воды в раскаленной масло, стоящее на плите, может привести к серьезной травме.

Однако и сильно удалять мойку не стоит – это приведет к увеличению размеров рабочего треугольника на кухне (плита, мойка, холодильник) и вызовет быстрое утомление в процессе приготовления пищи. Золотая середина –около 60 см. Еще один ограничивающий фактор – расположение сливной трубы канализации. Удлинение этой трубы вызовет существенное увеличение стоимости монтажных работ и может, в дальнейшем, затруднить работу системы слива.

Еще один важный параметр чаши для кухонной мойки – глубина. Если мойка недостаточно глубокая, то струя воды из крана будет ударять о дно с большой силой – лишний шум и брызги. К тому же придется выбирать смеситель с длинным гусаком, иначе невозможно будет вымыть глубокую кастрюлю или банку. Слишком глубокая мойка, особенно при низкой тумбе, превратит мытье посуды в череду наклонов. Оптимальное значение глубины – 15 – 18 см.

Чем больше, тем лучше

Если размеры кухни позволяют, стоит отдать предпочтение кухонной мойке с двумя чашами. Одна чаша будет использоваться, например, для мытья овощей или замачивания посуды, а вторая для споласкивания.
Промежуточный и более компактный вариант – полуторная мойка. В полуторной мойке для кухни одна из чаш существенно больше.

Собираясь приобрести полуторную или двухчашечную мойку подумайте, насколько легко можно будет наполнить обе чаши имеющимся смесителем. Хороший вариант для таких моек – смеситель с гибким шлангом.

Какой тип установки предпочесть?

При просмотре каталогов быстро становится понятно, что установить кухонную мойку не менее сложно, чем ее выбрать. Наибольшее распространение получили следующие типы установки мойки:

•   накладная;
•   врезная;
•   интегрированная.

Накладной тип монтажа кухонной мойки

Наиболее простой способ монтажа мойки для кухни. При этом способе мойка может заменять собой крышку тумбы, на которую устанавливается. Чаще всего такая мойка используется для кухонного гарнитура, состоящего из отдельных тумб, без единой столешницы. Накладная мойка максимально проста в сборке, что обеспечивает ей главные достоинства – дешевизну и возможность самостоятельной установки.
Простота конструкции кроме плюсов обеспечивает и основной минус – отсутствие герметичности. Очень часто вода и остатки пищи попадают в щель между мойкой и тумбой или между соседними тумбами.

Врезной тип монтажа мойки

Врезная кухонная мойка – самый частый тип установки мойки для кухни, объединенной столешницей из ДСП, ламината или камня. Установка такой раковины не требует особых навыков и вполне по силам не профессионалу. Достаточно установить мойку в специальное отверстие под, над или в уровень с поверхностью столешницы. Установка кухонной мойки методом врезки может использоваться на кухне любого стиля.

Интегрированный тип установки мойки для кухни

Такой вариант монтажа кухонной мойки наиболее сложный и дорогостоящий, но идеально подходит, когда столешница выполнена из натурального камня и хочется показать ее красоту. Единое целое, которое образует мойка со столешницей, требует особых навыков при обустройстве, а значит привлечения к работе профессионалов.

Аксессуары для мойки – современный взгляд на способы облегчения работы и экономии места на кухне

В современном стремительном беге времени ценна каждая минута. Именно для экономии времени и сил для современных кухонных моек разработано такое количество различных аксессуаров.

На первый взгляд эти аксессуары кажутся излишними и, наоборот, затрудняют работу на кухне. Но очень скоро это мнение кардинально изменяется. Наиболее часто кухонные мойки дополняются разделочной доской, кроме того, когда пространство на кухне очень ограниченно, удобно применение съемной сушилки для посуды.

Конструкция разделочной доски может отличаться. Так для круглой кухонной мойки доска просто накладывается на мойку, перекрывая ее полностью. Если мойка прямоугольная или имеет две чаши, разделочную доску можно сдвигать, размещая ее попеременно над неиспользуемой для мытья чашей.

На смену друшлагу все чаще приходит такой аксессуар для кухонной мойки как колландер. Колландер представляет собой специальную чашу со сливом для воды. Слив воды после варки макаронных изделий, сушка овощей, размораживание продуктов – вот неполный список функций колландера. Для любителей, например, кабачковых оладьев незаменимым помощником станет крышка – терка, дополняющая колландер. Помыть кабачок, натереть его и отжать лишнюю воду – все эти процедуры можно выполнить, не отходя от кухонной мойки и не используя кучу посуды.

Кроме перечисленных аксессуаров кухонные мойки могут дополняться более мелкими приспособлениями для размещения тряпок, губок, полотенец, диспенсерами для моющих средств. Эти аксессуары или цепляются за край мойки или удерживаются с помощью магнита.

Диспоузер

Его трудно назвать аксессуаром, скорее это незаменимый на современной кухне прибор. Диспоузер – утилизатор пищевых отходов. Ни тщательная очистка посуды, ни специальные сеточки и ограничители не способны на 100% защитить сливную трубу от попадания кусочков пищи, ниточек с тряпки или кусочков губки. А значит рано или поздно произойдет образование засора.

Диспоузер способен приблизить риск засорения трубы к нулю. Весь мусор, попадающий в сливное отверстие кухонной мойки, тщательно перемалывается диспоузером и уже в таком, безопасном для труб, виде отправляется в канализационный сток. Диспоузер представляет собой электрический прибор монтирующийся в тумбу непосредственно под мойку.

Если предполагается использование полуторной или двойной мойки можно вполне обойтись одним прибором, установив его под сливом только одной, например, меньшей чаши.

Монтаж диспоузера – ответственная процедура, которую лучше доверить профессионалам.

К сожалению, диспоузер можно эксплуатировать не со всеми мойками. В большей степени затруднения вызывают композитные мойки. Не забудьте уточнить этот момент при покупке мойки для кухни.