Выращиваем грибы
-
karas16
Здравствуйте, уважаемые огородники! Имеется желание вырастить (для себя) грибы (вешенки, опята,шампиньоны). В сети много информации о возделывании этих грибов. Может кто то выращивает лично или собирался этим заняться. Есть какие то предпочтения к тем или иным сортам, какие то нюансы? Могут ли выращенные дома грибы быть ядовитыми и как это проверить? В общем буду рад любой информации или полезным ссылкам. -
Непоседа
-
karas16
-
Непоседа
-
Странник Безфамильный
У нас в садовом центре продаются ... как они там... комочки семенов грибов. это недлябизнесовые грибы , а для нормальных людей. меньше 100 рублей крупненький такой пакетик.
можно попробовать свежие шампиньоны где-нибудь в сыром и мрачном углу огорода покрошить . Авось что-нибудь получится.
-
T_Vlad
Да дома тоже вырастить и заготовить нужно уметь. Собирать в лесу просто нужно понимать что. К тому же шампиньоны, а тем более вешенки (на мой взгляд) скорее имеют вкус плесени, чем грибов.
Вобщем шампиньоны и вешенки. Про опята ни когда не слышал. Если вам кто то сказал, так и Вы можете говорить... Я даже про белые грибы в кадке с фикусом читал.
Про квартиру даже думать нечего. В частном доме в подвале.
karas16 сказал(а):
↑
karas16 сказал(а):
↑↑Очень люблю грибы, а собирать в лесу опасаюсь.Нажмите, чтобы раскрыть...Очень люблю грибы, а собирать в лесу опасаюсь.Нажмите, чтобы раскрыть...
-
SMS
в салат?
Странник Безфамильный сказал(а):
↑
Странник Безфамильный сказал(а):
↑↑можно попробовать свежие шампиньоны где-нибудь в сыром и мрачном углу огорода покрошить ...Нажмите, чтобы раскрыть...можно попробовать свежие шампиньоны где-нибудь в сыром и мрачном углу огорода покрошить ...Нажмите, чтобы раскрыть... -
SMS
На даче когда родня чистит грибы, то все очистки потом под деревья бросают, так белые, красные и подберёзовики потом там сами вырастают. -
T_Vlad
Вот про это я и написал выше - разговоры про белые грибы в кадке с фикусом.
Про грибы белые, красные и синие
SMS сказал(а):
↑
SMS сказал(а):
↑↑На даче когда родня чистит грибы, то все очистки потом под деревья бросают, так белые, красные и подберёзовики потом там сами вырастают.Нажмите, чтобы раскрыть...На даче когда родня чистит грибы, то все очистки потом под деревья бросают, так белые, красные и подберёзовики потом там сами вырастают.Нажмите, чтобы раскрыть...
-
ann_f
А рядом с малинником можно посеять,как думаете? Например, те же вешанки. В жаренной картошке они мне очень и очень нравятся. и в морозилке хранятся хорошо. Сначала я думала посадить новый сорт малины, а тут и сезон подходящий-осень всегда вдохновляет на грибы
Ну и тема интересная попалась 
-
SMS
А где в Харькове малинники?Там только моя тётка и куча племянников
малинники -
Непоседа
Нет, нельзя рядом с малинником грибы сеять .
Грибы вообще не сеют, они грибницей размножаются.
Какой-то у Вас странный подход к выбору растений-малина или вешенки. Вы же не думаете вместо яблони капусту посадить. И тут мне кажется у Вас как-то не совсем логично получается.
ann_f сказал(а):
↑
ann_f сказал(а):
↑↑А рядом с малинником можно посеять,как думаете? Например, те же вешанки. В жаренной картошке они мне очень и очень нравятся. и в морозилке хранятся хорошо. Сначала я думала посадить новый сорт малины, а тут и сезон подходящий-осень всегда вдохновляет на грибы Ну и тема интересная попалась
Нажмите, чтобы раскрыть...А рядом с малинником можно посеять,как думаете? Например, те же вешанки. В жаренной картошке они мне очень и очень нравятся. и в морозилке хранятся хорошо. Сначала я думала посадить новый сорт малины, а тут и сезон подходящий-осень всегда вдохновляет на грибы Ну и тема интересная попалась
Нажмите, чтобы раскрыть...сеять сеятьсеять.
Грибы вообще не сеют, они грибницей размножаются.
Какой-то у Вас странный подход к выбору растений-малина или вешенки. Вы же не думаете вместо яблони капусту посадить. И тут мне кажется у Вас как-то не совсем логично получается.
-
T_Vlad
-
ann_f
Я понимаю, что это не капуста Просто прочитала про посев мицелия, а так как я новичок,то написала неправильно, извините :( И читала, что выращивают не только в подвале,но и на пеньках, отсюда и вопрос. Выбор может показаться странным Наверное, опять же я неправильно объяснила... Малинник уже есть, я за ним присматриваю, бабушка разрешила поиграть в садовода 
Так что идей много. Хотела обновить малинник, и грибочков хотелось бы.. Думала даже о французской клумбе В питерской квартире в многоэтажке такого вообще не было,вот и хочется экспериментов В любом случае спасибо за ответ,я поняла, что так не делают Буду опять смотреть на сорта малины -
EKol
У нас в этом году выросли рыжики на участке под елками, куда я 2 года подряд выбрасывала червивые, принесенные из леса. Целый слой был, из-под двух елок литра 2-2,5 сырых грибов набрала, пол-литра в засоле под гнетом. Под березой выросли сыроежки, а под сосной, тоже на участке - маслята. Белые и подберезовики пока не растут, хотя обрезки тоже под елки и березы сыплю. А на остатках кучи перепревшего коровьего навоза выросли шампиньоны. Всего несколько штук. Но вот откуда они там взялись - загадка. Никто их там не сеял. И потом в теплице, куда я этот навоз таскала, тоже по штучке на грядке появлялись. -
Непоседа
А точно это шампиньоны?
Ведь для их роста нужна именно грибница шампиньонов, а если Вы не выбрасывали остатки от них, то откуда им взяться....
EKol сказал(а):
↑
EKol сказал(а):
↑↑А на остатках кучи перепревшего коровьего навоза выросли шампиньоны.Нажмите, чтобы раскрыть...А на остатках кучи перепревшего коровьего навоза выросли шампиньоны.Нажмите, чтобы раскрыть...
-
EKol
Стопудово. У меня муж по ним большой спец.
Может, полевки или ежи на лапках занесли, может, была грибница в почве, но не развивалась. А может, с навозом занесли, в нем была примесь почвы.
Непоседа сказал(а):
↑
Непоседа сказал(а):
↑↑А точно это шампиньоны?Нажмите, чтобы раскрыть...А точно это шампиньоны?Нажмите, чтобы раскрыть...
-
Непоседа
-
EKol
Съели и остались живы, как видишь. На самом деле шампиньон легко от бледной поганки отличить, съедобные и ложные (несъедобные) опята и настоящие и ложные лисички различить сложнее. Подберезовики часто с желчными грибами путают, а кто грибы плохо знает - и белые с ними путают.
Я грибы собираю с 3 лет. Как родители и дедушка (он был инженером лесного хозяйства) в костромских лесах научили, какие съедобные, те и собираю и готовлю. Кроме зонтиков и шампиньонов, зонтики собирать и готовить меня научили в Черноголовке (институт, в котором я работала, в лесу стоял, в обеденный перерыв прямо на территории грибы и чернику собирали), а шампиньоны - муж научил.
-
Непоседа
Тьфу-тьфу-тьфу!
А сейчас там даже поля все распродаются. Лес скоро повыведут. Ждём весны, поеду-опять что-нибудь повырубили, разделили на участочки ....
EKol сказал(а):
↑
EKol сказал(а):
↑↑Съели и остались живы, как видишь.Нажмите, чтобы раскрыть...Съели и остались живы, как видишь.Нажмите, чтобы раскрыть...
EKol сказал(а):
↑
EKol сказал(а):
↑↑собирать и готовить меня научили в Черноголовке (институт, в котором я работала, в лесу стоял, в обеденный перерыв прямо на территории грибы и чернику собирали)Нажмите, чтобы раскрыть...собирать и готовить меня научили в Черноголовке (институт, в котором я работала, в лесу стоял, в обеденный перерыв прямо на территории грибы и чернику собирали)Нажмите, чтобы раскрыть... -
EKol
Иэх... А ведь на тех полях картофеля собирали по 300 центнеров с гектара. Там же хорошо перепревший торф местами с песочком, местами с суглинком. У меня там был участок под огород 0,6 сотки прямо за забором родного ИФАВа, треть под садовую землянику (основной урожай не успела собрать - уволилась), треть под картошку, треть - под остальные овощи. С него собирали почти мешок картошки, полмешка моркови (при том, что от трети до половины зайцы сгрызали), свеклу, лук, салат, и ещё 3 куста смородины и крыжовника росли. Всё пёрло, как на дрожжах.
Непоседа сказал(а):
↑
Непоседа сказал(а):
↑↑А сейчас там даже поля все распродаются. Лес скоро повыведут. Ждём весны, поеду-опять что-нибудь повырубили, разделили на участочки ....Нажмите, чтобы раскрыть...А сейчас там даже поля все распродаются. Лес скоро повыведут. Ждём весны, поеду-опять что-нибудь повырубили, разделили на участочки ....Нажмите, чтобы раскрыть... -
Непоседа
А теперь расчерчены на кваратики, и объявления о продаже зем. участков.
А леса как вырубают. Вот не верю я что только из-за короеда.....(((
EKol сказал(а):
↑
EKol сказал(а):
↑↑А ведь на тех полях картофеля собирали по 300 центнеров с гектара.Нажмите, чтобы раскрыть...А ведь на тех полях картофеля собирали по 300 центнеров с гектара.Нажмите, чтобы раскрыть...
-
chernyaev-master
Таким образом ничего вырастить не получилось. Зато на пеньке от спиленной берёзы с каждым годом опят всё больше и больше. На пеньке, за пеньком, на расстоянии от пенька.... В этом году хватило на заготовки - 2 недели срезали... следили, чтобы не переросли. Из леса приносили только белые - для души
SMS сказал(а):
↑
SMS сказал(а):
↑↑На даче когда родня чистит грибы, то все очистки потом под деревья бросают, так белые, красные и подберёзовики потом там сами вырастают.Нажмите, чтобы раскрыть...На даче когда родня чистит грибы, то все очистки потом под деревья бросают, так белые, красные и подберёзовики потом там сами вырастают.Нажмите, чтобы раскрыть... -
Юльча
У нас продают мешки, там грибной субстрат. Надо в темное влажное помещение его вешать. Продавец сказала, что можно поставить просто в бочку под крышку. Якобы влажность будет сама образовываться там. Слабо верится. Кто-то так делал? -
EKol
Влажность сама образовываться не будет, поливать надо, и чтоб не перелить. Продают, наверно, субстрат с мицелием грибов?
А я в прошлом году на своём участке под ёлками (уже под пятью) полтора ведра рыжиков собрала. А шампиньонов только два за всё лето в теплице выросло, и в лесу их почти не было.
Хочу попробовать лисички так же высеять. Разбросанные очистки и переросшие грибы ("шлюпики") надо пролить, и воду от мытья грибов хорошо тоже в это место вылить. И если сухо будет, то хорошо бы периодически поливать - грибница в сухом месте в рост не пойдет.
-
SMS
Рыжики вроде только солят?
Реклама
DISCURS.INFO
Новостной агрегатор. Главный новостной портал г. Стаханова и региона: информационная лента новостей, события дня и последнего часа. Мнения, аналитика, комментарии. Новости Донбасса, России и мира. Обновляется каждый час, семь дней в неделю, 24 часа в сутки.
#Информация предоставлена в справочных целях. По вопросам строительства всегда консультируйтесь со специалистом.