Мысли (+)
Думаю, нужно разделить формально обязательные и необязательные вещи. Проекты электроснабжения и газовый - обязательно лицензированная организация, лучше местная (она же и согласует). Подводка электричества (от столба), подводка газа к приборам, вытяжка котельной, ну, наверное, еще заземление - лицензированная организация (нужны будут акты). Септик - сертифицированный, организация, проще будет в СЭС сдавать.
Да, котел заставят взять на обслуживание местной (если они умеют) или сторонней организацией.
Все остальное - разводка эл-ва по дому, разводка отопления, канализации - это на Ваше усмотрение. Но при разводке эл-ва по дому нужно соблюдать СНИПы. Это в Ваших интересах, а также могут проверить, хотя и маловероятно. Детали будут указаны в Проекте электроснабжения. Вы его будете обсуждать на этапе разработки с проектировщиком.
Бригады бывают разные и фирмы бывают разные

. Более конкретно тут, думаю, никто не присоветует.
Успехов,
Александр
Мысли (+)